| En la Comunidad Valenciana, al Este de España, bañada por el mar MEDITERRANEO con 518 kilómetros de costa. Además de costa encontramos un territorio con alta densidad montañosa, ideal para disfrutar de la naturaleza, donde destacan los picos de Peñagolosa con 1813 metros de altura (Castellón) y el de Aitana con 1558 metros de altura (norte Alicante). Por lo cual podremos alternar según nuestros gustos y aficiones de su litoral acantilado, de sus playas de arena fina, de sus humedales y marismas, y de maravillosas excursiones de montaña.
Su clima es el mediterráneo con inviernos muy cortos y suaves, veranos más largos con temperaturas máximas medias de 30ºC, concentrándose los periodos de lluvias en el otoño y la primavera. A modo de anecdota, os comentamos que coincide el clima de California (USA) con el de la Comunidad Valenciana, de ahí que se nos conozca cada vez más como la California Europea.
Este territorio se caracteriza por ser altamente festivo, donde destacan las fiestas de “moros y cristianos”, “fallas”, “semana santa”, “hogueras de San Juan”.
Otra riqueza de esta tierra es su gastronomía, siendo sus platos más internacionales los arroces, donde sobresale la paella.
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